到着が11時半少し前で暖簾は掛かっていません。
すぐ隣のコインパーキングへ停めしばし待機です。
開店時間になり、そろそろと思ってたところ、
同じパーキングの車からゾロゾロと人が出てきました。
みな同じ目的だったようです。一瞬笑いがでました。
5組で10人ぐらいでした。
注文は皆さん奥の厨房に一言かけます。
一人、二人が「かつ丼」で、ほとんどの客が「チャンポン」のコールでした。
あとで気がついたのですが、
テーブルにメニューは無く、奥のレジにあります。
おにぎり等はレジ横のショーケースに入れられ、勝手に取って行くタイプで申請制のようです。
ちゃんぽんは500円です。
テーブル席のみなので、入口すぐの二人掛けに座りました。
しばらくすると温かいお茶が運ばれ、改めて注文内容の確認をされます。
約10分ほどで大きい器での登場です。
具とスープに隠れて麺は見えません。
とりあえずスープから頂きます。
若干温めの仕上がりで、白濁しており和風という感じのタイプではないです。
ひとくちで甘味が広がってきました。
具は細めに切られたキャベツがメインで、もやし、玉ネギ、豚肉が少々。
シャキシャキしてなく、炒めではなく煮込まれてる感じが伝わってきました。
甘味もそこからかなとの気もします。
人参は千切りで上から盛られてます。底からテンプラが一切れ出てきました。
麺は細めの蒸し麺でゴワゴワとした食感はありません。
食べ進むうちに単調な味になってきましたので途中から胡椒を加えインパクトを足します。
期待通りでは無かったですが、そこそこ美味しいチャンポンでした。
ごちそうさまでした。
住所/北九州市八幡西区熊手2-2-21
営業時間/11:30~18:40
定休日/水曜日
駐車場/無